Don't worry, eat happy VI
Zdravím!
Vím už jsem se hodně dlouho neozvala ale no, řekněme že mé výmluvy a důvody radši rozeberu v jiném článku. Ne že by můj život byl nějak extrémně zajímavý, spíš škola, existenciální krize a opakované sjíždění všech filmů od Marvela. A i přestože mám spoustu nápadů na články, nějak se nemůžu dokopat dát čemukoli finální podobu. Třeba se zadaří v novém roce... od toho přece je, no ne?
Takže dnes alespoň nějaká ta food inspirace, skladuju to v pořítači už dlouho, soudě podle toho, že jsou tam i fotky z minulého školního roku.
bulgur, falafel, sojanéza, salát a okurek
batátové (pečené) hranolky a domácí sojanéza (1/4 hrnku soj. mléka, 1/2 hrnku slunečnicového oleje, 1 lřička hořčice a minutu mixovat)
košíček: základ je z kokosu, kokosového oleje a máku, druhá vrstva jsou maliny a třetí rozpuštěná čokoláda. Následně zmraženo.
ananas na sváču
vege bramborový guláš s tempehem (doporučuju ale spíš seitan, ten se nerozpadá :D)
špízy z domácího seitanu (kdybych věděla, že je tak lehkej, začnu si ho vyrábět dřív), papriky a cibule
bylinková pita s papájovou kari pomazánkou (mají v DM), salátem, rozmačkanou cizrnou a paprikou. Asi nejbožejší sendvič ever.
impro mugcake
zeleninka (mrkev a brokolice) v kari rýžové smetanové omáčce a quinoa
puding s marmeládou a oříškama
sójový jogurt, jahody, domácí skořicová granola a slunečnicová semínka
pečená kukuřice, mrkev a cizrna, k tomu paprika, chleba a rozmačkaný rybíz
koláč s lesním ovocem podle TOHOTO receptu
květákové karbanátky, bramborová kaše a grolovaná zelenina
pečená batáta, smažené sójové maso a salát (paprika, mrkev, okurek, ředkvička)
rýžová kaše, chia, slunečnicová semínka, vlašské ořechy, mandlové máslo, mražené ovoce
pečený květák a míchané brambory
2 hrnky mouky (já většinou míchám všelijaké druhy podle toho, co je doma) + 1/2 hrnku sójového mléka + 1/2 hrnku oleje + 1/2 hrnku cukru + 1/2 lžičky soli + lžička skořice + 2 lžičky prášku do pečiva + nasekaná čokoláda --> 180°C na 20 min. Já si teď dělávám předělanou zdravější verzi bez cukru a s proteinem ae ta pravda není tak dobrá :D
Mějte se moc krásně, užívejte svátky. Doufám, že máte domácí pohodu, klid a trávíte Vánoce jen s těmi nejlepšími lidmi.
Tak zatím!
Ahoj Klárko, prosímtě, kdysi jsi na blog dávala článek o diáři, byl zajímavej tím, že každý kousek byl originál, byly v nich útržky z celého světa, nevzpomeneš si prosím jak se jmenoval? Předem děkuju moc! :-) PS. fotky zuzo labuzo :-)
OdpovědětVymazatJo, najdeš je tady: https://www.deafmessanger.com/ :)
Vymazat